蝴蝶馒头如何做(蝴蝶馒头的做法大全视频教程)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-29 22:41作者:赖妙祯

蝴蝶馒头如何做(蝴蝶馒头的做法大全视频教程)

吕致盈网友提问:

蝴蝶馒头如何做

优质答案:

一、南瓜往皮往籽洗净后切薄片,上蒸锅蒸至熟烂后倒出水份,趁热捣成南瓜泥。

二、待南瓜泥温度降至35度左右时,拌进适量酵母。

三、加进面粉,揉成光滑的面团,室温发酵至面团2倍大。

四、把发好的面团挤净空气后,分成若干小剂,取一个搓成细才条。从细长条的两端同时向内打卷,一直卷到两个圈碰在一起,前端还留少许直条为止。用筷子在并在一起的两个圆圈的下端(约1/3)处用力夹紧,成为蝴蝶身体

五、把中间相连的部份用剪刀剪开,并用手把它搓细搓长,一只蝴蝶就做成了。

六、把全部的蝴蝶都做好后放进刷了油的蒸笼里,再发15分钟后冷水下锅蒸熟。

以上就是面团,蝴蝶,南瓜的相关信息资料了,希望能帮到您。

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