黄瓜烧腊排骨的做法步骤(烧腊排骨的做法大全)
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发表时间:2022-05-29 22:25
谢宛俐网友提问:
黄瓜烧腊排骨的做法步骤
优质答案:
一、预备用料。腊排骨、黄瓜、尖红椒、植物油、香油、精盐、味精、蚝油、姜、蒜、三耳佐餐宝、鲜汤。
二、将腊排骨斩成2厘米长的段,进净水中漂往过多咸味,捞出沥干水分待用。
三、黄瓜切成滚刀块,放进干锅内垫底,尖红椒切斜圈,姜、蒜切末。
四、锅置旺火上,放进植物油,烧热后下进姜末、蒜末,排骨煸香,再放进精盐、味精、蚝油、三耳佐餐宝、鲜汤略焖,下进尖椒,盛进干锅内,淋进香油,带酒精炉上桌即可。
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