古人所称的汤饼是现在的什么食物(古人所称的汤饼即为现在的什么食物)
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发表时间：2022-05-29 22:24
冷翊瑜网友提问：
古人所称的汤饼是现在的什么食物
优质答案：
一、古人所称的汤饼即现在的面条。
二、面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。
三、面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温顺而筋道的，将面食的风味发展到极致。
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