花生焖猪脚的做法步骤(红烧猪脚焖花生怎么做)
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发表时间:2022-05-29 22:01
陈山茹网友提问:
花生焖猪脚的做法步骤
优质答案:
一、预备用料。猪脚、花生、葱、姜、八角、桂皮、生抽、蚝油、红烧酱油、胡椒粉、料酒。
二、花生提前泡,生抽,蚝油,红烧酱油用碗装在一起备用。
三、猪蹄剁块,清洗干净,用净水浸泡一会。
四、锅中烧开水,放几片姜,几滴料酒,把猪蹄倒进锅中煮沸五分钟。
五、煮好后捞出,用净水冲洗干净,沥干水分备用。
六、拿电饭锅内胆,把泡好后的花生,八角,桂皮,姜一起放进锅中。
七、在把过水后的猪蹄倒进,加进那碗酱汁搅拌均匀,让每块肉都挂上颜色。有时间过以多腌制十分钟左右,也可以不腌。
8、放进锅中,再加半碗净水,和葱白。电饭煲接通电源,按蒸煮键。
9、锅显示保温后,打开锅盖,倒进适量胡椒粉和葱花即可。
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