怎样做超美味鸡蛋酱(如何做好鸡蛋酱)
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发表时间：2022-05-29 22:27
赖家欣网友提问：
怎样做超美味鸡蛋酱
优质答案：
一、里脊肉实际需要，葱花20克，蒜切片，香菇1朵提鲜，玉米粒可不加，虾皮儿实际需要，糖10克，鸡精1勺，水1勺，鸡蛋1个，豆瓣酱3勺。
二、鸡蛋打散，肉切丁，葱、蒜切好，备用。我用的是六月鲜的酱。
三、香菇、玉米可不加，虾皮必须加，或者干虾什么的任意海产品，这样会有海鲜酱的感觉，特别鲜。
四、锅放油，倒进鸡蛋，拨散，盛出备用
五、3勺酱，酱：水=1:1点比例调好。炸酱面的带油的酱，则不需要加水，直接把酱放进锅中炸一下。
六、锅内倒进调好的酱。
七、加进葱花、蘑菇、蒜。大火焖一会儿，转小火。
8、转小火前加进鸡蛋，翻炒，加进鸡精、糖出锅。
以上就是鸡蛋,虾皮,葱花的相关信息资料了，希望能帮到您。
