螃蟹蒸完不红的原因(螃蟹蒸出来没那么红)
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发表时间：2022-05-29 22:54
刘依海网友提问：
螃蟹蒸完不红的原因
优质答案：
一、假如我们蒸过的螃蟹没有变红，可能是由于螃蟹不是很新鲜。最好不要吃这种蟹，以免吃后引起胃部不适。
二、假如螃蟹非常新鲜，但蒸煮后仍未变红，则可能是由于我们没有足够的蒸煮时间并且螃蟹没有完全煮熟。此时，我们只需要将螃蟹放进锅中并蒸一会儿即可。
三、蒸螃蟹时，必须将螃蟹的腹部朝上放在蒸锅上，以使螃蟹内部的蟹卵不易漏出。此外，我们还可以在蒸好的螃蟹水中加进少量生姜，料酒和大蒜，以往除螃蟹的腥味。
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