关于营养素的知识是什么(营养素包括哪些内容)
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发表时间:2022-05-29 22:08
徐宏亦网友提问:
关于营养素的知识是什么
优质答案:
一、营养素是维持正常生命活动所必须摄进生物体的食品成分。现代营养学对于营养素的研究,主要是针对人类和禽畜的营养素需要。
二、营养素分蛋白质、脂质、碳水化合物(糖类)、维生素和矿物质(无机盐)、水、纤维素7大类。
三、公道的膳食是形成和保持健康体魄,满足体力及脑力劳动需要的巨大能量所必须的。一个人天天对必须营养素的需要量是由年龄、性别、身高、体重、新陈代谢和活动量决定的。
四、通过研究资料分析已评估出对食品中的45种必须营养素的需要量,美国国家科学院食品营养委员会和农业部分定期发布推荐的逐日膳食营养供给量(RDA),用来计算健康人的膳食需要。
以上就是营养素,膳食,需要量的相关信息资料了,希望能帮到您。