淀粉是生粉还是面粉呢(面粉,淀粉,生粉的区别)
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发表时间：2022-05-26 23:59
陈静维网友提问：
淀粉是生粉还是面粉呢
优质答案：
一、淀粉属于生粉，一般来说生粉指的是土豆淀粉和玉米淀粉，粉质较为细腻，颜色也比面粉会更雪白一些，多用于腌制肉类食品，往除腥味，而面粉主要是用于制作馒头、包子等等食品，因此二者还是有很大区别的。
二、从颜色上来说，生粉的颜色要比面粉白很多，但是面粉在粉质方面相对来说更加光滑一些，且面粉主要是用来制作馒头、包子、面包等食品的，而生粉主要是用于给食品调味。
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