什么食物属于细粮(什么是细粮食)
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发表时间：2022-05-29 22:16
洪怡萍网友提问：
什么食物属于细粮
优质答案：
一、大米
大米亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食品。大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素，同时是中国大部分地区人民的主要食品。
二、面粉
面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食品品种繁多，花样百出，风味迥异。
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