让蒜泥不变绿的方法(蒜泥如何不变绿)
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发表时间：2022-05-29 21:44
黄惠如网友提问：
让蒜泥不变绿的方法
优质答案：
一、可以往蒜泥中倒进一层香油，隔尽空气后就能使蒜泥不变绿。
二、也可以把制作好的蒜泥用矿泉水搅好后盛进碗中，盖上保鲜膜放到冰箱中冷躲，还可以在制作蒜泥的过程中加进盐，或者加工前将大蒜在30～35℃温度下贮躲一段时间。
