有关晒冬瓜干的做法大全(晒的冬瓜干怎么做好吃)

温燕达网友提问：

有关晒冬瓜干的做法大全

优质答案：

一、晒冬瓜干篇

清洗干净并往皮；

冬瓜清洗干净，晾干，将冬瓜的皮削下来，别扔掉，量晒干就是一道减肥祛湿利尿的冬瓜茶。

往瓜瓤，将冬瓜一道切开两半，把冬瓜里面的瓜瓤全部取出来，假如冬瓜子已经成熟，那么用净水洗出来晾干以后炒着吃。将冬瓜瓤取出来之后，再次把冬瓜清洗干净。

切块，把冬瓜切成小块，大家留意一下，假如切的块又大又厚，那么量晒干是很麻烦的，一旦中间碰到连阴天，有可能会发霉的。我建议大家切成冬瓜长条，这样晾晒比较快。

晾晒过程，在晾晒的时候，不可能一天就会量晒干，下午将冬瓜块直接收进屋子里，第二天再次搬出来晾晒，下午冬瓜块就会变干，用绳全部捆起来挂在风口处就好了。

二、晒冬瓜干篇

主料：冬瓜1500克

步骤1：预备冬瓜；

步骤2：切开两边；

步骤3：挖往冬瓜瓤；

步骤4：切厚片，厚度大约0.8cm；

步骤5：整洁地放在架子上；

步骤6：放进干果机中；

步骤7：启动风干蔬菜程序，设置70度，7小时；

步骤8：风干的时间要根据冬瓜片的厚薄，厚的话，时间要长些。

三、晒冬瓜干篇

制作冬瓜干的做法步骤：

要保持干净，可以带上一次性手套，把冬瓜的外皮切掉，内瓤往掉。喜欢吃皮，也可以带皮一起制作。

然后切成厚厚的片，留意是厚片，不能太薄，比较薄的话经过暴晒后会更薄，到时候冬瓜干做菜就难吃了。

切好后放进大盆内，加一勺食盐，翻拌均匀，腌制一会儿，让盐渗进冬瓜内并出水。

差未几十分钟就可以了，不需要太久，时间到后捞出冬瓜，不用冲洗，直接放在簸箕上或者竹帘上。

再放一个能全方位暴晒的地方，将冬瓜晒成干干的状态。

当暴晒一天后冬天几乎就成干了，不过为了保存不变质，还是再多晒一两天最好，确保尽对干燥。晒干后再用保鲜袋装好，放在一个阴凉的地方，避免高温湿润，这样便可以长期保存了。

以上就是冬瓜,步骤,切成的相关信息资料了，希望能帮到您。