肥肠做法是什么(肥肠的做法家常做法)
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发表时间：2022-05-29 21:57
蔡靖雯网友提问：
肥肠做法是什么
优质答案：
一、预备材料：肥肠300克、葱少许、大蒜1根、姜适量、青辣椒1个、红辣椒1个、盐1勺、十三香1勺、料酒适量、耗油适量、酱油适量、鸡精1勺、白糖少许、老抽少许、水淀粉少许。
二、开水煮熟肥肠，捞出切成小段，大蒜、青红辣椒都切段。
三、起锅烧水，加进切成段的肥肠，加进料酒往腥，两分钟捞出。
四、起锅烧油，油热放进葱、姜、大蒜十三香、炒出香味，放进肥肠，加进料酒，加进蚝油酱油，翻炒一分钟。放进青红辣椒段，放进盐、鸡精、白糖调味，放进少许老抽调色，翻炒均匀淋进水淀粉勾芡。简单又好吃的肥肠制作完成。
以上就是肥肠,放入,料酒的相关信息资料了，希望能帮到您。
