桃仁去皮的方法(核桃仁去皮的方法)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-26 17:57作者:简淑芬

桃仁去皮的方法(核桃仁去皮的方法)

王怡珮网友提问:

桃仁去皮的方法

优质答案:

一、开水浸泡:平时若想把核桃仁的表皮往除,得到里面雪白的果肉,最好的方法是把核桃仁放在开水中浸泡,浸泡的时候可以放手量食用盐,泡制时间应该在1到2小时之间,泡好以后取出用家里的牙签,把它表面的薄皮揭开,再用手轻轻一撕就能往掉。

二、高温蒸制:核桃仁平时往,平时还可以直接把它放到蒸锅中,用高温蒸制,再开锅以后再蒸十分钟,然后取出把蒸好以后的核桃仁直接放进冷水中,一分钟以后取出再热胀冷缩的作用下,核桃仁表面的表皮就会萎缩,这时用手轻轻一捻,就能把表皮往掉。

三、微波处理:平时再给核桃仁往皮时,也可以借助这种家用电器,可以把它放在专用烤盘装,用微波加热三分钟,取出以后翻面儿,再重新加热三分钟,这时核桃仁儿就能烤熟,取出以后等温度适宜时,用手轻轻一捻,它的表皮就能往掉。

四、风干处理:平时人们把核桃的外壳往掉以后,先别急着吃里得到的核桃仁,可以把它放到透风的环境中晾几天,这时核桃仁的果肉就会脱水缩小,它与表皮之间会产生松动,这时再用牙签一挑,表皮就能脱落。

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