盐焗皮皮虾的做法步骤(盐焗皮皮虾怎么做好吃窍门)
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发表时间：2022-05-29 21:53
刘依海网友提问：
盐焗皮皮虾的做法步骤
优质答案：
一、做法一：预备用料。皮皮虾、花椒、海盐。花椒和海盐倒进锅内，用小火慢慢炒；3炒出香味后放进皮皮虾，皮皮虾刚开始会不循分，曲卷；随着温度的升高，慢慢给它伸展开来，小火焗10分钟即可。
二、做法二：预备用料。皮皮虾、水、海盐、桂皮、香叶、八角、姜。将虾洗净；捞出后沥水，吸净水份备用；锅中加进粗粒海盐；加进适量花椒，少许桂皮，香叶，两粒八角；加进姜片中火将盐烧至温热；将皮皮虾摆放在盐上；盖上盖子中火慢焗即可。
三、做法三：预备用料。皮皮虾、大葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、孜然、食用油。虾仁用净水洗净，泡在水里，放进一匙料酒；取下大虾，放水，将2/3的食用油放进锅中，加热至刚开始放热。放进洋葱、姜和大蒜，然后加进大虾；炒1分钟左右，放盐和孜然即可出锅食用。
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