南瓜饼用糯米粉的制作方法(做南瓜饼用糯米粉)
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发表时间:2022-05-29 21:06
蒋姿吟网友提问:
南瓜饼用糯米粉的制作方法
优质答案:
一、食材明细
南瓜适量、糯米粉适量、豆沙馅适量、炼乳适量、绵白糖适量、黑芝麻适量。
二、把南瓜往皮切成块,放蒸锅上蒸熟。
三、南瓜用勺子压成泥,加糯米粉、炼乳、白糖揉成面团。
四、把面团揉成长条后,切成大小相等的小面剂子。
五、将小面剂子上蒸锅蒸熟,大概二十分钟就可以。
六、蒸好后的小面剂,揭盖锅盖稍微凉一下,刚蒸好很烫。
七、把豆沙馅用手掌搓成与南瓜面团等分的小圆球。
8、双手掌抹植物油,取一块面剂子在手掌里按扁成小饼状。
9、取一个豆沙圆球放在小饼中间。
10、用虎口把饼四周捏合完全包住豆沙馅。
1一、将收口朝下按扁,撒黑芝麻再次用手摁一下固定芝麻。
1二、饼铛抹油,油热后,煎南瓜饼两面有火花,金黄就可以了。
以上就是豆沙,南瓜,面团的相关信息资料了,希望能帮到您。