鱼头做法步骤(鱼头的做法大全)
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发表时间:2022-05-29 21:01
杜定鸿网友提问:
鱼头做法步骤
优质答案:
一、预备用料。胖鱼头、剁椒、姜、香葱、大蒜、蒸鱼豉油、盐、料酒、醋。
二、鱼头洗干净后摆在盘中,倒进2勺盐、2勺老酒、2勺醋,抹在鱼头,腌制20分钟左右
三、锅充分预热后,加进植物油并加热至产生油纹,调大火力,倒进生姜片和大蒜翻炒出香味。
四、放进腌制好的鱼头,在鱼头上展上一层剁椒,倒进蒸鱼豉油调味。
五、放进小葱,盖上锅盖焖煮15分钟,煮至熟透即可。
以上就是鱼头,大蒜,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。