熟醉虾的做法介绍(怎样做熟醉虾)
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发表时间：2022-05-29 20:57
蔡雅惠网友提问：
熟醉虾的做法介绍
优质答案：
一、用料：竹节虾6只/2斤左右、黄酒1袋约430克左右、生抽430克、冰糖320克、盐2克、姜40克、花椒一小把、茴香3粒、香叶4-5片、桂皮1块、红枣5粒、柠檬 1只、白酒（可不用）稍许。
二、除往黄酒，把所有佐料称量好放锅里大火煮开，小火煮10分钟左右。
三、加进黄酒大火煮开，放一旁晾凉备用。
四、竹节虾/大闸蟹放锅里蒸熟，差未几蒸个20分钟左右，熟了就好，放一旁晾凉备用（也可以煮熟）。
五、等所有材料凉透把竹节虾/大闸蟹浸泡在汤料里，放冰箱冷躲一晚（不是冷冻）第二天吃（不超24小时）。喜欢酒香浓郁的可以最后在面上喷点白酒增香。
以上就是竹节,黄酒,大闸蟹的相关信息资料了，希望能帮到您。
