制作竹笋焯水多长时间(竹笋焯水到底需要多久)
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发表时间：2022-05-29 20:31
张芳坚网友提问：
制作竹笋焯水多长时间
优质答案：
一、竹笋焯水5到8分钟就可以了。
二、竹笋中含有草酸成分，只有焯水才能往除。而且焯水后的竹笋口感更脆，也更鲜嫩一些。竹笋用热水焯水即可，用热水焯水竹笋在锅中煮的时间较短，不会使竹笋变老，破坏其鲜嫩口感。
