水蒸蛋蒸多久好(水蒸蛋一般蒸多久?)
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发表时间:2022-05-29 20:05
黄妤伟网友提问:
水蒸蛋蒸多久好
优质答案:
一、蒸蛋需要15分钟左右,蒸鸡蛋羹最好是温水下锅,这样蒸出来的鸡蛋羹香软滑嫩,像布丁一样,营养价值也很高。
二、假如冷水下锅蒸出来的鸡蛋羹表面很轻易有很多孔,像蜂窝煤一样,卖相不好,口感也不佳。假如是热开水下锅,开水会将蛋液烫热,再继续蒸,会使鸡蛋营养受损,甚至蒸不出蛋羹。
以上就是鸡蛋,蜂窝煤,不出的相关信息资料了,希望能帮到您。