馓子是什么(馓子是什么面团)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-29 20:13作者:刘怡发

馓子是什么(馓子是什么面团)

简健昀网友提问:

馓子是什么

优质答案:

一、馓子是淮安的特产。

二、馓子,又称食馓、捻具、冷具、麻物子,是一种油炸食品,香脆精美。馓子光彩黄亮,层叠陈列,轻巧美观,干吃香脆可口,泡过牛奶或豆浆后进口即化。北方馓子以麦面为主料,南方馓子多以米面为主料。

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