馓子是什么(馓子是什么面团)
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发表时间:2022-05-29 20:13
简健昀网友提问:
馓子是什么
优质答案:
一、馓子是淮安的特产。
二、馓子,又称食馓、捻具、冷具、麻物子,是一种油炸食品,香脆精美。馓子光彩黄亮,层叠陈列,轻巧美观,干吃香脆可口,泡过牛奶或豆浆后进口即化。北方馓子以麦面为主料,南方馓子多以米面为主料。