动物奶油和乳脂奶油有区别吗(动物奶油和乳脂奶油有啥区别)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-29 20:22作者:石春紫

动物奶油和乳脂奶油有区别吗(动物奶油和乳脂奶油有啥区别)

路宛贤网友提问:

动物奶油和乳脂奶油有区别

优质答案:

一、动物奶油和乳脂奶油没有区别。

二、乳脂奶油通常称为动物奶油,主要从自然新鲜牛奶中提取,无任何色素和不添加化学稳定剂。乳脂奶油比植物奶油贵很多,口感更甜润隧道,不含防腐剂、不含对人体有害的反式脂肪酸,更富含维生素钙,铁等微量元素。稳定性、可塑性和视觉效果均不如植脂奶油。

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