初榨橄榄油炒菜可以吃吗(初榨橄榄食用植物调和油可以炒菜不)
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发表时间：2022-05-29 20:42
李昆文网友提问：
初榨橄榄油炒菜可以吃吗
优质答案：
一、初榨橄榄油可以炒菜，但是最好不要用来炒菜，由于初榨橄榄油未经过精炼，含有抗氧化作用以及多种对身体有益的成分，但是极其不稳定，轻易被炒菜时的高温破坏。
二、所以用来凉拌或低温烹饪是最好的选择，而精炼橄榄油可以放心的用来炒菜。
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