如何长期储存白酒?(白酒长时间存酒方法)
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发表时间:2022-05-29 19:31
郭欣瑜网友提问:
如何长期储存白酒?
优质答案:
一、温度
酒不可放在太冷的地方,太冷,会使酒成长缓慢,它会停留在冻凝状态不再继续进化,这就失往了躲酒的意义。太热,酒又成熟太快,不够丰富细致。酒窖温度需在0度至20度之间,严禁烟火
二、湿度
一般来说,相对湿度在70%左右为宜,湿度太高瓶盖易霉烂。
三、光度
酒窖中最好不要有任何光线,由于光线轻易造成酒的变质,特别是日光灯和霓虹灯易让酒加速氧化,发出浓重难闻的味道。存酒的地方最好向北,除了避开光线外,亦不要接近有强烈气味的物件,门和窗应选择不透光的材料。
四、透风
酒窖中最好能够透风以防止霉味太重。红葡萄酒像海绵一样,会将四周的味道吸到瓶里往,因此应避免将洋葱、大蒜等味道重的东西和葡萄酒放在一起。
以上就是酒窖,味道,湿度的相关信息资料了,希望能帮到您。