储存原酒方法有哪些(原酒储存注意事项)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-29 19:06作者:马荣真

储存原酒方法有哪些(原酒储存注意事项)

王姿雯网友提问:

储存原酒方法有哪些

优质答案:

一、坛子存放:首先专业的酒厂把酒生产好后是以大坛子存放的,把坛子密封起来。这个很重要,陶瓷的坛子里的矿物质对能使白酒的品质更好,并且越放越香。

二、酒窖或埋在地下。假如家里有酒窖,这时候就可以把封好口的酒瓶放进酒窖里了,假如没有,可以把坛子埋在地下尽量深一些的地方,由于越深才能保证温度与湿度的恒定。假如是普通的公寓,建议存进地下室,那里没有阳光直射,相对温度与湿度也是恒定的,还要经常透风,但是这种地方温度还是不能一直恒定,所以不建议长期保存。

三、存放时间:一般酱香型和浓香型的白酒最易蕴藏,可以适当的存放时间长一些,但是米香型和清香型的白酒就不行了,这种酒最好不要长期贮存,由于贮存时间长了轻易失往原有的清香,还会发出苦涩味,存放时间长了就不好喝了。在家里自己存放的话,建议也不要超过三年。

以上就是坛子,酒窖,香型的相关信息资料了,希望能帮到您。

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