藕片如何储存(莲藕切片怎么保存)
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发表时间：2022-05-29 19:49
刘力霞网友提问：
藕片如何储存
优质答案：
一、冷水储存法
先把要储放的连藕洗干净，放进非铁制器皿如大水缸内，加满净水，每周换水1次，可储放1～2月，而且能维持其鲜嫩鲜脆。
二、食盐水储存法
先把要储放的连藕洗干净，放进非铁制器皿如大水缸内，按序排好，满油10%～15%的食盐水，可冷躲5月以上;且因食用盐无法渗透到连藕内组织，既可防腐蚀又能抑酶，蕴藏后口味与新鮮时无有。
以上就是藕片,放进,器皿的相关信息资料了，希望能帮到您。
