关于椰子储存的方法(椰子应该如何保存)

陈宜宁网友提问：

关于椰子储存的方法

优质答案：

一、青皮嫩椰子(重3kg左右)：特点水多，皮厚，肉软，每个椰子三公斤左右一个，但保质期特别短，从树上采下来，只能保质10～12天左右。

二、青皮老椰子(重2.5～3kg左右)：水相对少一些，水可以晃动，但肉厚，保质期相对长一些。青皮老椰子重量正常情况下在5～6g之间。青皮老椰子保质期大概15～20天左右，以从树上采下来的时间为准!

三、往皮嫩椰子(重1kg左右)：加上保鲜剂，能保存8～10天左右，但经过化学药剂漂白泡过，外表看起来非常白，但不建议顾客购买此种椰子。此种椰子都是旅游景点用来骗游客的多。

四、往皮老椰子(重1kg左右)：不加保鲜剂，能保存20～80天，老的程度有很多种，就象人从40～100岁几种分别差未几，但最常规的老椰子能保存20天以上。市面销售的椰子均为20～30天左右保质期的;往皮老椰子又分不加工和加工抛光处理两种，称毛椰和光椰两种!

五、椰子王(重1kg左右)：经过人工往皮加工处理，方得到褐色，保质期在15～30天不等。

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