做豆腐时需要加入的东西(做豆腐时要加入什么)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-29 19:28作者:许右轩

做豆腐时需要加入的东西(做豆腐时要加入什么)

王雪玲网友提问:

豆腐时需要加入的东西

优质答案:

一、做豆花时加少量内脂。

二、预备用料:黄豆200g、净水2500g、桂花干适量、黄糖1片、冰糖1小块、内脂6g。

三、黄豆洗净浸泡6小时以上。

四、预备2500克净水。(其中2000克榨豆浆,500克煮糖水。)

五、适量的黄豆放进豆浆机加进适量的水,打豆浆。

六、把打好的豆浆过滤3次。(每次都有豆渣的哦)

七、大火将豆浆煮沸腾3分钟后熄火。

8、捞往浮沫。内脂倒进碗里,加适量凉开水化开。

9、把化开的内酯冲进刚煮沸腾的豆浆里。

10、搅拌2秒后盖上盖子,静置15分钟。

1一、把糖煮成糖水。15分钟后,凝固了。

1二、将豆腐花装进碗里,加进糖水即可。

以上就是豆浆,糖水,黄豆的相关信息资料了,希望能帮到您。

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