在家做虾如何去虾线(虾的做法怎么去虾线)
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发表时间:2022-05-26 23:24
谢孟南网友提问:
在家做虾如何去虾线
优质答案:
一、将虾壳穿破,然后轻轻地将黑线挑出。留意,最好不要挑断黑线,以免多次挑黑线剜出虾的肉。
二、虾壳含钙量很高,可以保存。在用牙签刺壳时,尽量不要连同虾壳一起往掉。要是做虾仁则例外。
三、往线过程中,有时出现尾部的黑线难以挑出,用水冲洗。另外,虾壳里也要留意清洗,断开的虾线可能挂在壳上,可以用牙签挑出。
以上就是黑线,牙签,可以用的相关信息资料了,希望能帮到您。