油锅盔的家常做法(油锅盔的做法视频教程)
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发表时间：2022-05-29 19:42
李建铭网友提问：
油锅盔的家常做法
优质答案：
一、原料：面粉、发酵粉、食用碱、苦豆粉、食用油、盐。
二、发面。用发酵粉将面发起。
三、将苦豆粉洒在发面上，量要稍微多一点。然后，热锅倒油，油热至8、9成时，浇在苦豆粉上。
四、放凉后，再撒上适量的盐和食用碱，充分揉匀。
五、揉好后，将面团均匀分成三分，揉园擀薄。取一平底锅，用纱布或厨房纸薄刷上一层油。开中火预热。
六、讲面饼放进，开中火两面烙黄。即可。
以上就是豆粉,发酵粉,发面的相关信息资料了，希望能帮到您。
