关于蚝油的热量(生抽蚝油的热量)
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发表时间:2022-05-29 19:48
林慧颖网友提问:
关于蚝油的热量
优质答案:
一、蚝油的热量为每100克114大卡,不属于高热量食品,正常食用时不必担心对身体产生伤害。
二、耗油是用牡蛎熬制而成的一种调味品,具有提鲜的作用。它的营养价值比较高,含丰富的微量元素和多种氨基酸,适量食用有益健康。由于耗油含锌元素比较多,过量食用会导致玄色素沉着,轻易患消化道疾病,严重者会患消化道癌症。因此,日常生活中,烹饪菜肴用耗油提鲜必须留意用量。
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