阳春面的历史(阳春面起源地)
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发表时间：2022-05-29 19:07
吴惠文网友提问：
阳春面的历史
优质答案：
一、阳春面起源与阳春三月乾隆天子南巡有关。
二、相传，乾隆于阳春三月南巡到淮安，隐往身份来到一个面摊，连吃两碗根根利爽，面汤清澈见底，汤上浮着金色油花的面。但却得知这面没有名字，由于以正值阳春三月，就命名为“阳春面”。
