大姜蔬菜如何储存(我们吃的大姜怎样储存好)

杨子翔网友提问：

大姜蔬菜如何储存

优质答案：

一、大姜储存方法

⑴把生姜洗干净，把一些盐撒在生姜上，然后把生姜装进塑料袋里，这样可以保存很长一段时间。

⑵把新鲜的生姜埋进土里或者沙子里，经常浇水，这样新鲜的生姜可以保存好几个月，等要吃的时候再挖出来。

⑶把新鲜的生姜切成丝，然后放在保鲜袋里，放进冰箱里冷冻，这样生姜可以保鲜很长时间。

⑷把生姜切成片，然后把生姜片装进罐子里，再往里面倒进一些白酒，这样也可以让生姜保鲜。

二、蔬菜储存方法：

⑴蘑菇

盐水浸泡：将鲜蘑菇根部的杂物除净，放进1%的盐水中浸泡10-15分钟，捞出后沥干水分，装进塑料袋中，可保鲜3-5天。

净水浸泡：将鲜蘑菇洗净，放进收留器中，倒进净水沉没蘑菇，如蘑菇上浮可压个重物。此法宜于短期存放，要留意不要采用铁质收留器，以免鲜蘑菇变黑。

⑵笋

在笋的切面上涂抹一些盐，放进冰箱冷躲室，可保其鲜嫩及口感。

⑶萝卜

将萝卜装进密封性好的无毒塑料袋中，扎紧袋口，置于阴凉湿润处，温度在0-5摄氏度。

⑷土豆

将新鲜的土豆放进一个干净的纸箱里，放进几个绿苹果，一般纸箱放进4-5个即可。

⑸芹菜

将新鲜、整洁的芹菜捆好，用保鲜袋或保鲜膜将茎叶部分包严，然后将芹菜根部朝下竖直放进净水盆中，一周内不黄不蔫。

将芹菜叶摘除，用净水洗净后切成大段，整洁地放进饭盒或干净的保鲜袋中，封好盒盖或袋口，放进冰箱冷躲室，随吃随取。

⑹韭菜

净水浸：用细绳将新鲜、整洁的韭菜捆好，根部朝下放在净水盆中，可保鲜3-5天。

菜叶包：将韭菜整理好后捆一下，再用大白菜叶包裹，放在阴凉处，可存放3-5天。

⑺洋葱

将网兜或废旧的尼龙袜洗净晾干，把洋葱装进其中，用绳扎紧口，吊于阴暗透风处，可防潮、防腐。

冻洋葱复鲜：冻了的洋葱不要冻吃，可将冻洋葱放进水中浸泡半天，即可恢复原状。

以上就是生姜,放入,蘑菇的相关信息资料了，希望能帮到您。