散装大米如何储存(买的袋装大米怎么储存)

郑凯婷网友提问：

散装大米如何储存

优质答案：

一、花椒防虫存米法。

取花椒30——40粒，放进锅内。锅内加适量净水，以稍多于浸泡存米布袋的水量为宜。加热，待水凉后，将存米的布袋放进水中浸泡5分钟。取出晾干后装进大米，可防止大米生虫、霉变。用透气性较好的纱布、薄布将花椒包成若干个小包，均匀的放在米袋的各个部位;再把米袋的口部系紧，将整袋大米放在阴凉透风处，也可起到同样效果。

二、塑料袋无氧存米法。

取透气性较差的无毒食用塑料袋若干个，将每两个塑料袋套在一起备用。将大米展在阴凉透风的地方晾干，装进套在一起的两层塑料袋内。尽量装的满一些。装好大米后用手将袋口残余的空气挤掉，用绳栓紧袋口。不过，收留量大的塑料袋家庭中不易找到，所以，此法适宜保存少量的好大米。

三、海带吸湿存米法。

存放大米时可将占大米重量10%的干燥海带和大米一起装进米袋内，由海带将大米外表的水分吸干，可使大米保持干燥不霉变，防止大米生虫或变质，可使大米保持干燥不霉变。由于干海带吸湿能力强，又具有抑制病菌和杀虫作用。夏天家中储存大米过多，时间稍长轻易生虫变质，假如在收留器底下放些干石灰，可存放多时不变。

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