哪种食物配猪筒骨炖汤好(猪筒子骨炖汤和什么一起最好)
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发表时间：2022-05-26 23:32
黄启峰网友提问：
哪种食物配猪筒骨炖汤好
优质答案：
二、猪筒骨汤炖萝卜的做法材料：白萝卜1个、猪筒子骨2根、生姜、盐、花椒、料酒、醋、香油、鸡精、葱花适量。
三、白萝卜往皮切滚刀块备用。
四、筒子骨敲成段，用冷水洗干净，然后放在开水里，加少许盐、料酒焯1-2分钟，把水面的浮沫撇掉，捞出筒子骨待用。
五、取一个煲加2/3净水进往，放到炉上用旺火烧开，把筒子骨和萝卜倒进煲里，加一小块的老姜（用刀侧面拍几下），花椒数粒，滴进几滴醋（好让骨头内的钙质更轻易溶进汤内），大火烧开后可以用文火再炖1个半小时左右。
六、预备一个大碗，放少许葱花、盐、鸡精、香油，把汤盛进往就可以了，大功告成，香气扑鼻的萝卜大骨汤就做好了。
以上就是筒子,萝卜,料酒的相关信息资料了，希望能帮到您。
