白菜炒虾怎么做(虾炒白菜怎么做好吃家庭)
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发表时间：2022-05-29 18:35
郭初新网友提问：
白菜炒虾怎么做
优质答案：
一、对虾350克、白菜叶250克、香菜一棵、葱姜丝若干、食用油、料酒、盐、味精各适量。
二、美食做法：大白菜手撕成片备用；对虾洗净，剪往虾枪和虾须，沥干水分备用；葱姜切丝备用。
三、起油锅，油热后，下进对虾慢火煎炸，并用铲子挤压虾的头部，将虾脑挤出，炒出红润的虾油；下进葱姜丝爆香；烹进料酒，下进白菜叶大火翻炒；白菜叶炒至变软透明出水，调进盐和味精，撒上香菜段，即可出锅。
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