制作东北炖鱼的方法(东北炖鱼怎么做好吃又简单)
阅读:0
来源:
发表时间:2022-05-29 18:25
陈佳玉网友提问:
制作东北炖鱼的方法
优质答案:
一、主料:草鱼1条。
三、调味料:麻辣调味料、花椒粒、番茄酱、料酒、蒜茸辣酱、姜片、蒜瓣碎、大葱段、辣椒油、蚝油各适量。
四、腌鱼料:盐、料酒、白胡椒粉各适量。
五、草鱼杀好,再割上几刀,沥干水份。
六、将盐、料酒、白胡椒粉各适量放一起用水调匀。
七、把鱼放在腌料汁里腌40分钟至1小时。
8、粉条提前泡软。
9、豆腐切块后用淡盐水煮开泡着。
10、白菜帮用手撕成大片待用。
1一、锅里多倒些油,把花椒粒凉油下锅炸香,加麻辣调味料、姜片、蒜瓣碎、大葱段、番茄酱、蒜茸辣酱、蚝油和料酒炒香
1二、放进腌好的鱼和豆腐块,加适量热水大火烧开。
1三、放白菜帮,盖上锅改中火炖20-25分钟。
1四、放粉条下锅煮一会,放辣椒油和适量盐。
1五、起锅,撒葱花,端上桌。
以上就是调味料,料酒,粉条的相关信息资料了,希望能帮到您。