银鱼蒸蛋的做法是什么(银鱼水蒸蛋的做法大全)
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发表时间：2022-05-29 18:09
林冠儒网友提问：
银鱼蒸蛋的做法是什么
优质答案：
一、鸡蛋200克，干银鱼200克〔事先用水泡上〕，葱粒10克，精盐10克，味精1克，浅色酱油15克，胡椒粉0.1克，熟植物油40克。
二、将银鱼加进精盐5克，油10克拌匀。
三、鸡蛋搅拌成蛋液，放精盐、味精搅匀，倒进盘中。
四、烧沸蒸锅，放进蛋用慢火蒸约7分钟再加进鱼片、葱粒展放在面，续蒸3分钟，利用余热焗2分钟取出，淋酱油和油，撒上胡椒粉便成。
以上就是银鱼,精盐,胡椒粉的相关信息资料了，希望能帮到您。
