灵芝炖鸡的做法是什么(灵芝炖鸡怎么炖好吃)
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发表时间:2022-05-29 18:07
陈钰梦网友提问:
灵芝炖鸡的做法是什么
优质答案:
一、预备食材:土鸡2kg,灵芝10g,盐30g,花椒5g,辣椒10g,大葱10g。
二、鸡洗干净,一定要仔细,把鸡尖,鸡头都扔掉。烧开水把鸡块用水焯一下,可以除往血水、浮油让汤更清更鲜美。
三、在铁锅放进花生油,等油热以后,加进白糖,白糖融化以后,倒进鸡块,翻炒上色。
四、色上好以后,加进花椒,大葱,辣椒,炒出香味。
五、铁锅加进适量水,再放进砂锅里,加进灵芝,盖上盖子。
六、等两个个小时以后,加适量的盐即可出锅。
以上就是灵芝,铁锅,大葱的相关信息资料了,希望能帮到您。