肉桂粘米米糕的家常做法分享(糯米粉肉糕的家常做法)
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发表时间:2022-05-26 23:39
郑伊财网友提问:
肉桂粘米米糕的家常做法分享
优质答案:
一、用料:
粘米粉150克、酵母2克、砂糖50克、温水160克、肉桂粉适量、黑芝麻适量。
二、做法:
(1)材料预备。
(2)粘米粉、砂糖、酵母倒进碗里。
(3)加进水搅拌均匀 盖上保鲜膜,醒发。
(4)醒发时间1个半小时左右。
(5)米浆醒发好后,掀开保鲜膜,稍微搅拌一下 预备模具,米浆倒进模具了,八分满 撒上点黑芝麻、肉桂粉,我还放了些些给枸杞(撒什么随个人喜欢哈,增加口感,颜值也高高哒) 然后二次醒发10分钟左右。
(6)冷水上锅蒸20~25分钟。
以上就是黑芝麻,保鲜膜,砂糖的相关信息资料了,希望能帮到您。