鲍鱼汁捞饭做法是什么(鲍鱼捞饭的汁怎样做)
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发表时间:2022-05-29 18:08
林意卿网友提问:
鲍鱼汁捞饭做法是什么
优质答案:
一、预备材料:鲍鱼5只,西兰花适量,老抽适量水,淀粉适量,番茄酱适量,鲍鱼汁适量,高汤适量,植物油少许。
二、将鲍鱼内脏往除,清洗干净,外壳用牙刷刷净,进开水锅中蒸3分钟左右备用。
三、西兰花进开水中焯熟过凉开水待用。
四、锅热下少许油,将鲍鱼汁和老抽,番茄酱,适量高汤(或者净水),蒸好的鲍鱼,水淀粉混合进锅内烧开勾成芡。
五、取一碗米饭倒扣在盘子,放上西兰花,将做好的鲍鱼汁直接浇上即可。
以上就是鲍鱼,番茄酱,西兰花的相关信息资料了,希望能帮到您。