鸡肉炖冬瓜怎么做(鸡肉炖冬瓜的做法)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-29 18:02作者:黎任乔

鸡肉炖冬瓜怎么做(鸡肉炖冬瓜的做法)

林孟英网友提问:

鸡肉炖冬瓜怎么做

优质答案:

一、主料:冬瓜300g。土鸡1只。

二、辅料:食盐适量、葱5g、姜5g、蒜适量、生抽5ml、老抽5ml、调和油适量、花雕酒4ml。

三、土鸡斩块,放净水中泡往血水。

四、锅中烧水,放进鸡肉绰烫一下,捞出清洗干净

五、锅中放少量的油,放进鸡翻炒,炒出香味后,淋进花雕酒,生抽,老抽。

六、放进葱姜蒜。

七、加适量的热水,大火烧开,转小火。

8、冬瓜往皮,切大片。

9、鸡肉炖至汤汁减少到一半的时候,放进冬瓜,翻炒均匀

10、再炖至冬瓜熟,最后加盐提味即可出锅。

以上就是冬瓜,鸡肉,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。

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