板栗红烧肉怎么做(板栗红烧肉怎么做才能软烂而不油腻)
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发表时间：2022-05-29 18:00
黄俊任网友提问：
板栗红烧肉怎么做
优质答案：
一、主料：五花肉1块、板栗250克。
二、辅料：姜片适量、桂皮适量、酱油适量、冰糖适量、八角适量、香叶适量、甘草适量、油适量、盐适量。
三、烧锅开水，加进点盐，将新鲜板栗下进，煮上五分钟；
四、再将煮好的板栗倒进冷水中， 泡上十分钟；
五、这样就很轻易的将板栗壳都剥下来， 预备好其它原料；
七、直至翻炒到五花肉表面微微发黄， 体积缩小，加进冰糖继续翻炒；
8、五花肉翻炒上色后加进适量的酱油和料酒继续翻炒， 再加进其它大料翻炒一下；
9、加进适量的开水，大火煮开后转为小火，煮上十五分钟；
10、倒进剥好的栗子，加盖继续煮上十分钟；
1一、加进盐调味，最后大火收汁即可。
以上就是翻炒,板栗,五花的相关信息资料了，希望能帮到您。
