红烧鲢鱼如何做(红烧白鲢鱼的做法教程)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-29 18:15
郭子珠网友提问：
红烧鲢鱼如何做
优质答案：
一、食材：鲢鱼1条、油适量、盐适量、葱姜蒜适量、红辣椒适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量、花椒适量。
二、鱼往腮、往鳞、往内脏，清洗干净，鱼背上划上几道口子。
四、加进花椒煸出香味，再加进葱姜蒜和干红辣椒炒出香味。
五、加进适量的净水，刚没过鱼身为宜，大火烧开。
六、烧开后，调进适量的盐、醋、白糖、生抽、老抽和料酒，大火烧开。
七、中小火继续炖约15分钟，鱼肉软烂，汤汁浓郁即可出锅装盘。
以上就是鲢鱼,料酒,花椒的相关信息资料了，希望能帮到您。
