蘑菇如何腌制(腌制蘑菇怎么做好吃)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-29 18:29
许雅婷网友提问：
蘑菇如何腌制
优质答案：
一、首先我们在净水中加进1克焦亚硫酸钠，之后再倒进新鲜蘑菇，大概浸10分钟左右捞出。
二、然后我们用净水冲洗蘑菇几次后，放进锅里并倒进净水和浓度为10％的盐水溶液，煮沸八分钟，捞出蘑菇用冷水冲。
三、之后我们再加如1500克精盐，用手把蘑菇拌均匀，然后将蘑菇装进收留器内，腌制2天后取出并另装收留器。
四、最后我们呢用500克水加盐110克，等水煮沸把盐溶解冷却后，再加进10克柠檬酸并用筷子调匀，倒进新装蘑菇的收留器内。
五、最后一步，所有蘑菇装进收留器内，10天后封盖，再腌制几天，就可以打开品尝蘑菇了。
