怎样做烩三鲜(烩三鲜的做法窍门)
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发表时间:2022-05-29 18:43
吕秀美网友提问:
怎样做烩三鲜
优质答案:
一、花枝120公克,鲜虾3尾,肉丝60公克,鸡肝65公克,鸡肫55公克,韭菜45公克,姜15公克,米酒5㏄,豚骨高汤块1/2块,黑醋1大匙,糖1小匙,水1/2杯,香油5公克,胡椒粉3公克。
二、花枝洗净往内脏切条;鸡肝、鸡肫洗净切块;韭菜洗净切段;姜切丝;辣椒切斜片,备用。
三、煮一锅沸水,先放进作法1的韭菜段氽烫一下,捞起沥干备用。
五、将调味料姜丝、辣椒片、韭菜段、及鲜虾一起拌炒至沸腾,再加进调味料拌匀即可。
以上就是公克,韭菜,调味料的相关信息资料了,希望能帮到您。