麻婆豆腐的做法(麻婆豆腐的做法家常步骤)
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发表时间:2022-05-29 18:35
张琪网友提问:
麻婆豆腐的做法
优质答案:
一、材料:嫩豆腐2块、肥瘦相同的猪肉150克,小葱1根、生姜。
三、嫩豆腐切1厘米左右的方块,放进盐水中浸泡。猪肉剁成肉末,小葱的葱白切粒,其余部分切葱花,生姜切粒。
四、锅里烧开水,下进豆腐悼水倒出。
五、热锅下少许油,下进肉末煸香,下葱白粒、姜粒、豆瓣酱炒出红油。
六、加适量水,下进焯好水的豆腐烧开。
七、下进生抽、味精、白糖调味。
9、淋进花椒油,撒上葱花即可。
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