阿根廷大红虾怎么做(阿根廷红虾怎么做啊)
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发表时间:2022-05-29 18:49
林培伦网友提问:
阿根廷大红虾怎么做
优质答案:
一、材料:阿根廷红虾8只。
二、辅料:西红柿1个、糖25克、盐1克、辣椒油10克、姜末5克、蒜末10克、大葱末15克、生抽15克。
三、剪掉虾枪、虾脚,开背往虾线。
四、西红柿划十字刀,进沸水1分钟、捞出过凉水,往皮,切丁备用。
五、热锅冷油,下虾两面煎一下,盛出备用。
六、热锅冷油,下进葱姜蒜末爆香。
七、倒进辣椒油,小火炒出红油。
8、将西红丁倒进锅中,炒软。
9、加进盐、糖、生抽、净水,炒匀。
10、倒进虾,中火关盖焖3分钟。
1一、开盖大火收汁即可。
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