糯米糖藕做法介绍(糖水糯米藕的做法)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-29 18:34作者:林诗涵

糯米糖藕做法介绍(糖水糯米藕的做法)

黄馨香网友提问:

糯米糖藕做法介绍

优质答案:

一、主料:莲藕1个、红枣8颗。

二、辅料:冰糖50克、红糖适量、糖桂花少许。

三、提前把糯米洗净,浸泡1小时以上。

四、买回的大莲藕洗净。

五、把外面的皮往掉。

六、一般莲藕就切开一头,可以稍微切的斜点,便于后面塞糯米。

七、把浸泡好的糯米填进练藕的小孔里,用筷子稍微搓搓紧,但是不用太紧,由于糯米加热后会膨胀的。

8、把莲藕放进电饭煲中,加进适量净水,最好水要把莲藕沉没,加几颗红枣。

9、加进适量的冰糖,加进适量的红糖。

10、选择煲汤程序,时间默认2小时。

1一、时间到把煮莲藕的汤水重新倒回炒锅中

1二、加热至浓稠的糖水汁。

1三、莲藕冷却到不烫手,切成薄片,淋上糖水汁,淋上糖桂花即可。

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