苦瓜炒牛肉的做法(苦瓜炒牛肉的做法大全家常窍门)
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发表时间：2022-05-29 18:26
赖裕翔网友提问：
苦瓜炒牛肉的做法
优质答案：
一、材料：苦瓜200克，牛里脊200克，红辣椒10克。辅料：茶香汁30克，蒜蓉5克，生抽、胡椒粉少许，盐、香油各适量。
二、牛肉洗净挑筋后切成薄片，放进茶香汁及香油拌匀后捞出沥干；苦瓜洗净，往内瓤，切薄片，沥干;红辣椒往蒂及子，洗净，切块。
三、锅置火上，倒油烧至七成热，将苦瓜略炒盛起。
四、原锅倒进适量油，爆香蒜蓉后，放进腌制剩余的茶香汁煮匀，将牛肉、红辣椒放进炒匀，加进生抽、胡椒粉后，与炒好的苦瓜一同翻炒，放盐即可出锅。
以上就是苦瓜,牛肉,蒜蓉的相关信息资料了，希望能帮到您。
