砂锅炖肉怎么做(砂锅炖肉怎么做不糊锅底)
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发表时间：2022-05-29 18:30
陈皓雅网友提问：
砂锅炖肉怎么做
优质答案：
一、主料：丝瓜350克，猪肉(瘦)150克。调料：料酒25克，盐3克，味精1克，胡椒粉1克，大葱8克，姜5克，植物油15克。
二、将丝瓜往皮洗净，切成片；
三、姜往皮切片、葱切段备用；
四、猪瘦肉洗净投进沸水锅氽一下，捞出沥干水分，切成片；
五、将锅置于旺火上，倒进植物油烧至五成热，加进姜片、葱段煸炒，再放进猪肉片炒几下；
六、烹至猪肉熟，然后进砂锅中，加进肉汤（500克）、丝瓜片煮熟，拣往葱段、姜片不用即可。
以上就是砂锅,丝瓜,切成的相关信息资料了，希望能帮到您。
